Manufacturing makanan adalah industri di mana keselamatan produk, kualitas, dan integritas adalah penting. Sebagai seperti itu, ruang bersih penting dalam industri produksi makanan untuk memastikan kualitas produk makanan dan untuk mematuhi standar dan keperluan BPOM. Dalam produksi makanan, ruang pembersihan secara umum harus memenuhi standar ISO Kelas 6.